रोजमर्रा की ज़िन्दगी में हम अपने शरीर का ध्यान ही नहीँ दे पाते है जो कि सबसे ज्यादा महत्वपूर्ण है ।
हमारी लाइफ स्टाइल के बदलने से भी बहुत गहरा प्रभाव हो गया है।
जिसको अनदेखा करना हमारे लिए घातक सिद्ध हो सकता है।
आज हर कोई किसी न किसी बीमारी से घिरा हुआ है जिस वजह से मधुमेह, कैंसर, पी सी ओ, पी सी ओ डी जैसी
बीमारी को ज़िंदगी को बदल कर रख देता है।
रागी के फायदे आइये जानते है –
रागी (नाचनी) से स्वास्थ्य अच्छा होता है
इसमें अमीनो एसिड, फाइबर की मात्रा भी काफी अधिक होती है।
रागी का रोज़ सेवन करने से तनाव मुक्त, चिंता से छुटकारा मिलता है।
यहाँ तक कि माइग्रेन वालों के लिए भी बहुत फायदेमंद है
दरसअल इसमें एमिनो एसिड, एन्टीऑक्सीडे मौजूद होते है जो कि सबसे ज्यादा जरूरी है
इस वजह से हमें रोजाना किसी न किसी मे शामिल कर लेना चाहिए।
कहा जाता है रागी का आटा सबसे पोषक होता है
जो बच्चों के लिए भी बहुत ज़रूरी है उनकी हड्डियों को भी मजबूत करता है
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रागी से कैसे करें वजन कम –
हालांकि रागी का आटा सबसे ज्यादा अच्छा माना गया है। इससे हम अपना मोटापा भी कम कर सकते है
इसमें एमिनो एसिड , फाइबर बहुत अधिक मात्रा में होता है
इससे शुगर लेवल और कोलेस्ट्रॉल भी कम हो सकता है
इसको खाने से खून की मात्रा भी अच्छी होती है
रागी का आटा सबसे बेहतरीन है
इसमें मौजूद ट्राइफोटोफेन नाम का एमिनो एसिड भूख को कम कर वेटलॉस में अच्छे नतीजे देता है।
बल्कि डायजेक्श में मददगार सिद्ध हुआ है जिनको डायबिटीज है उनके लिए भी फायदा कर सकता है।
रागी को अलग तरह से भी सेवन कर सकते है व चाहे रोटी बनकर या रागी डोसा बनाकर इडली या
कुकीज़ बनाकर अपने हिसाब से अपने स्वाद के अनुसार इसको कहा सकते है।
रागी को रात में भी सेवन कर सकते है जिस वजह से नींद भी अच्छी आती है
रागी में फाइबर के साथ साथ आयरन भी रहता है रागी का हलवा या दलिया भो बनाकर खा सकते है
जो बच्चों की हड्डियों को अभी अच्छा कर सकता है
और बच्चे बुजुर्ग इसे बड़े शौक से भी कहा सक्ते है।
रागी के खाने नुकसान-
जब बात करें फायदे की तो वहां नुकसान भी रहता है कहा जाता है
कि रागी को ज्यादा मात्रा में खाने से अपच की समस्या भी हो सकती है
इसमें किडनी में भी ज्यादा असर पड़ सकता है।
इसलिए किडनी की समस्या जिनको होती उन्हें खाने से रोकता है
गुर्दे की पथरीऔर यूरिनिरी कैल्कुली वालों को ना खाने की सलाह भी देता है
