Close Menu
Khaber Aaj Ki
  • टॉप न्यूज़ आइकन

    टॉप न्यूज़

    • ख़बर आज की खास आइकन

      ख़बर आज की खास

    • क्राइम
  • दुनिया आइकन

    दुनिया

  • पॉलिटिक्स आइकन

    पॉलिटिक्स

  • खेल आइकन

    खेल

    • क्रिकेट
    • फुटबॉल
    • ओलंपिक्स
  • मनोरंजन आइकन

    मनोरंजन

    • बॉलीवुड
    • हॉलीवुड
    • ओटीटी
    • टॉलीवूड
  • एजुकेशन आइकन

    एजुकेशन

    • स्कूल / कॉलेज
    • कैरियर्स
    • परीक्षा
  • भारत आइकन

    भारत

    • मध्यप्रदेश
    • उत्तरप्रदेश
    • बिहार
    • राजस्थान
    • झारखंड
    • पंजाब
  • टेक्नोलॉजी आइकन

    टेक्नोलॉजी

    • ऑटोमोबाइल्स
    • गैजेट्स
    • AI न्यूज़
  • लाइफस्टाइल आइकन

    लाइफस्टाइल

    • फिटनेस
    • फैशन
    • रिलेशनशिप्स
    • हेल्थ
  • बिजनेस आइकन

    बिजनेस

    • मार्केट
    • स्टार्टअप्स
    • इकॉनमी
  • Others

    अन्य..

    • ज्योतिष
    • यूटिलिटी
    • वुमन
    • जीवन मंत्र
Tags
aaj ki badi khabar (7) Aamir Khan (5) ai (5) Air India (6) Bhopal (13) BJP (17) Bollywood (33) Bollywood News (8) congress (5) Cricket (6) donald trump (10) health (7) healthy lifestyle (6) Hera Pheri 3 (4) india (11) indian army (6) indian cricket team (5) Indore (4) ipl2025 (6) Israel Iran War (5) jammu kashmir (7) khaber aaj ki (500) khaberaajki (237) khaber aaj ki khaas (5) LIFESTYLE (7) lifestyle news (20) Madhya Pradesh (12) MADHYAPRADESH (7) Madhya Pradesh News (8) modi (5) mp news (5) Narendra modi (8) operation sindoor (26) pakistan (7) PM Modi (8) shubhanshu shukla (5) sports news (7) technology (4) top news (73) UP (5) up news (5) uttar pradesh news (5) vijay shah (6) viral video (10) virat kohli (4)
Facebook X (Twitter) Instagram
Khaber Aaj Ki
  • होम
  • वीडियो
  • वेब स्टोरीज
  • ट्रेंडिंग न्यूज़
  • टॉप न्यूज़ आइकन

    टॉप न्यूज़

    • ख़बर आज की खास आइकन

      ख़बर आज की खास

    • क्राइम
  • दुनिया आइकन

    दुनिया

  • पॉलिटिक्स आइकन

    पॉलिटिक्स

  • खेल आइकन

    खेल

    • क्रिकेट
    • फुटबॉल
    • ओलंपिक्स
  • मनोरंजन आइकन

    मनोरंजन

    • बॉलीवुड
    • हॉलीवुड
    • ओटीटी
    • टॉलीवूड
  • एजुकेशन आइकन

    एजुकेशन

    • स्कूल / कॉलेज
    • कैरियर्स
    • परीक्षा
  • भारत आइकन

    भारत

    • मध्यप्रदेश
    • उत्तरप्रदेश
    • बिहार
    • राजस्थान
    • झारखंड
    • पंजाब
  • टेक्नोलॉजी आइकन

    टेक्नोलॉजी

    • ऑटोमोबाइल्स
    • गैजेट्स
    • AI न्यूज़
  • लाइफस्टाइल आइकन

    लाइफस्टाइल

    • फिटनेस
    • फैशन
    • रिलेशनशिप्स
    • हेल्थ
  • बिजनेस आइकन

    बिजनेस

    • मार्केट
    • स्टार्टअप्स
    • इकॉनमी
  • Others

    अन्य..

    • ज्योतिष
    • यूटिलिटी
    • वुमन
    • जीवन मंत्र
Khaber Aaj Ki
  • टॉप न्यूज़ आइकन

    टॉप न्यूज़

  • दुनिया आइकन

    दुनिया

  • पॉलिटिक्स आइकन

    पॉलिटिक्स

  • खेल आइकन

    खेल

  • मनोरंजन आइकन

    मनोरंजन

  • एजुकेशन आइकन

    एजुकेशन

  • भारत आइकन

    भारत

  • टेक्नोलॉजी आइकन

    टेक्नोलॉजी

  • लाइफस्टाइल आइकन

    लाइफस्टाइल

  • बिजनेस आइकन

    बिजनेस

  • Others

    अन्य..

Home » कोलकाता की नहीं, इस देश से आई है आपकी पसंदीदा मिष्टी दोई! जानिए मजेदार कहानी
लाइफस्टाइल

कोलकाता की नहीं, इस देश से आई है आपकी पसंदीदा मिष्टी दोई! जानिए मजेदार कहानी

भारत में खाने-पीने की चीज़ों की कोई कमी नहीं। हर राज्य के अपने खास स्वाद हैं, लेकिन जब मिठाइयों की बात आती है, तो बंगाल सबसे आगे रहता है। रसगुल्ला, संदेश और चमचम के अलावा मिष्टी दोई भी यहां की बेहद फेमस मिठाई है। मगर क्या आप जानते हैं कि इसका रिश्ता असल में बंगाल से नहीं, बल्कि बुल्गारिया से जुड़ा है? चलिए आपको बताते हैं इसकी दिलचस्प कहानी।
SHAKSHEE SINGROLEYBy SHAKSHEE SINGROLEYJune 14, 2025Updated:June 14, 2025No Comments1 Min Read

कहां से आई मिष्टी दोई ?

मिष्टी दोई का इतिहास 150 साल पुराना है। बंगाल में इसकी शुरुआत जरूर हुई, लेकिन असल में इसे बनाने में जो यीस्ट यानी खमीर इस्तेमाल होता है, उसका नाम लैक्टोबैसिलस बुल्गारिकुश है, जो बुल्गारिया से जुड़ा है। बुल्गारिया के लोग भी दही के बहुत शौकीन होते हैं और इसी वजह से ये मिठाई भारत में भी मशहूर हुई।

बोस परिवार ने दी थी पहचान

करीब 150 साल पहले बंगाल के शेरपुर गांव के बोस परिवार ने सबसे पहले मिष्टी दोई बनाई थी। वे इसे बनाकर बेचते थे और धीरे-धीरे इसकी मिठास पूरे शहर में फैल गई। आज ये मिठाई हर शुभ मौके पर बनाई जाती है।

शुभता का प्रतीक है मिष्टी दोई

बंगाल में जब भी कोई शुभ काम होता है — शादी, पूजा या तीज-त्योहार — मिष्टी दोई जरूर बनती है। क्योंकि दही को शुभता और मंगल का प्रतीक माना जाता है।

Read more
Best Bengali Sweet Dishes Bulgarian Connection with Mishti Doi Famous Bengali Sweets History of Bengali Sweets khaber aaj ki Mishti Doi History Mishti Doi Interesting Facts Origin of Mishti Doi Story of Mishti Doi Sweet Dishes in India Traditional Indian Sweets Who Invented Mishti Doi Why Mishti Doi is Special
Share. Facebook Telegram WhatsApp
SHAKSHEE SINGROLEY

    Passionate about storytelling, as a content writer, specializing in digital news and human-interest stories. I believe words have the power to change the world — and I choose to be a part of that change.

    Related Posts

    रात में जल्दी सोने में होती है दिक्कत, तो इन उपायों को करें जल्दी आएगी नींद

    August 3, 2025

    इन 4 बीजों का सेवन करने से मिलेंगे कई गजब के फायदे, जानिए खाने का सही तरीका

    August 3, 2025

    हैदराबाद के 84% IT कर्मचारियों को फैटी लीवर का खतरा, आसान हैं बचाव के तरीके

    August 2, 2025
    Leave A Reply Cancel Reply

    News

    गुजरात और हिमाचल में भारी बारिश का कहर, कई राज्यों में अलर्ट जारी

    June 26, 2025

    धन, करियर या सेहत ? जानें 31 जुलाई 2025 को आपकी राशि क्या कहती है

    July 31, 2025

    “5 जेट गिराए गए” ऑपरेशन सिंदूर पर डोनाल्ड ट्रंप का नया दावा

    July 19, 2025

    डाकघर में अगस्त से मिलेगा UPI पेमेंट का फायदा, अब न कैश लाइन की टेंशन, न पर्ची भरने का झंझट !

    June 28, 2025

    Housefull 5 Leak: रिलीज के कुछ घंटे बाद ऑनलाइन लीक हुई अक्षय कुमार की फिल्म, पायरेटेड वर्जन देखना पड़ सकता है भारी

    June 6, 2025

    उपराष्ट्रपति चुनाव 9 सितंबर को होगा नामांकन 21 अगस्त तक, कौन लेगा धनखड़ की जगह?

    August 1, 2025

    दिल्ली में 1 जुलाई से पुराने पेट्रोल-डीजल वाहनों पर रोक, CNG वालों को राहत ! जानिए नया नियम

    June 28, 2025

    ‘पाकिस्तान में कभी नहीं मिला सम्मान’, अदनान सामी का बड़ा बयान — नागरिकता और आलोचनाओं पर तोड़ी चुप्पी

    June 21, 2025
    Load More

    Subscribe to Updates

    Get the latest creative news from FooBar about art, design and business.

    Facebook Instagram YouTube

    Information Links

    • टॉप न्यूज़
    • खबर आज की खास
    • मनोरंजन
    • एजुकेशन
    • टेक्नोलॉजी

    Quick Links

    • होम
    • वीडियो
    • वेब स्टोरीज
    • पॉलिटिक्स
    • देश – विदेश

    Useful Links

    • Privacy Policy
    • Terms & Conditions
    • Customer Policy

    Subscribe to Updates

    Get the latest creative news from FooBar about art, design and business.

    © 2025 All Rights Reserved

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.