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सरसों के तेल में 10 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी उत्तर भारत में सरसों के तेल की कीमत में अचानक उछाल आ गया है। बीते एक महीने में इसके दाम में 10 रुपये प्रति लीटर तक की बढ़ोतरी हुई है। हालांकि, इसके पीछे डिमांड बढ़ना और सप्लाई कम होना बड़ी वजह मानी जा रही है। तेल कारोबारी हेमंत गुप्ता ने बताया कि जून-जुलाई में तेल की खपत बढ़ जाती है। इसके अलावा, किसान भी अभी पूरी फसल मार्केट में नहीं लाए हैं। चावल के दाम में भी उछाल तेल के साथ-साथ चावल की कीमत भी बढ़ गई है। चावल कारोबारी सचिन शर्मा के मुताबिक, ईरान में चावल की सप्लाई प्रभावित है। इसी बीच देश में घरेलू डिमांड भी तेज हुई है। इससे कारोबारियों को थोड़ी राहत जरूर मिली है, लेकिन कीमतों में कमी नहीं आई है। बारिश से सब्जियों के दाम आसमान पर दिल्ली-एनसीआर समेत उत्तर भारत के कई शहरों में सब्जियों के दाम बढ़ गए हैं। टमाटर की कीमत 15 रुपये से बढ़कर 50 रुपये प्रति किलो तक पहुंच गई है। इसके अलावा शिमला मिर्च 80 रुपये, बैंगन 80 रुपये और भिंडी 80 रुपये किलो बिक रही है। हालांकि, अलग-अलग इलाकों में इनके दाम अलग हो सकते हैं। बारिश ने फसलों को पहुंचाया नुकसान सब्जी विक्रेताओं के मुताबिक, लगातार हो रही बारिश ने फसलों को काफी नुकसान पहुंचाया है। इसी वजह से प्रोडक्शन कम हुआ है और सब्जियां महंगी हो गई हैं। दूसरी तरफ, आने वाले दिनों में भी महंगाई से राहत मिलने की उम्मीद कम ही है।

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